ARTISAN VERT CITRON : Thé vert citronné

Pour cette création 2015, nous nous sommes éloignés du traditionnel thé vert sencha citron que vous retrouverez chez beaucoup d'autres marques de thé . Nous avons travaillé un thé vert chinois différent, le Chunmee pour sa note moins végétale. Notre mélange mêle le citron jaune italien de Calabre au citron vert de Tahiti, dont l’essence a été retravaillée pour accentuer la vivacité du mélange. La douceur du thé crée un contraste original après ce départ pétillant. Un thé qui offre une belle note citronnée, un peu verte, et qui fait songer au granita al limon, ce sorbet rafraîchissant d’origine sicilienne à base de glace pilée, de sucre et de citron. Un thé au parfum joyeux et frais aux extraits 100% naturels de citrons. 

Composition : Thé vert, écorces de citron (sans sulfites), feuilles de citronnelle, huile essentielle de citron biologique italien*, huile essentielle de citron vert de Tahiti. *certifiée biologique par suolo e salute srl.

Notes de dégustation : Goût tonique, frais, zesté, et en même temps légèrement sucré grâce à la douceur du thé vert. À adopter pour le thé glacé, l'été. Pour le préparer en thé glacé : placer environ 15 grammes de thé dans deux litres d'eau à température ambiante, placer au réfrigérateur toute une nuit, filtrer le lendemain matin. 

À consommer : Le matin et toute la journée. Idéal après les repas pour ses notes digestives.

Pour : Ceux qui recherchent un goût authentique.

Disponible uniquement en ligne et pendant les expositions.