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Un mélange épicé qui revisite la tradition du thé Chai, en associant une récolte fine de thés noirs indiens à des notes douces et rafraîchissantes d'agrumes et d'épices. Ce Chai moderne se distingue par son équilibre et sa longueur en bouche. Un thé complexe, loin des mélanges du commerce, où la cardamome, le clou de girofle et la cannelle sont adoucis par un fond vanillé. À la tasse, on sent la douceur vanillée des épices, des notes de miel et de zestes d'agrumes. Un thé à siroter dans un vieux fauteuil au cuir patiné.
Composition : Thé noir indien biologique*, écorces d’agrumes (sans sulfites), copeaux de cannelle, huiles essentielles d’agrumes biologiques**, extrait de vanille, huiles essentielles de citron vert et épices.** Certifiées biologiques par Suolo e Salute srl.
Notes de dégustation : Thé épicé doux, long en bouche et frais.
À consommer : Le matin en hiver pour se réchauffer. Peut tenir tête à des plats en sauce à table.$9.00
Un mélange inédit centré sur un seul ingrédient : Le gingembre pur. Sur une base de thés noirs indiens premiums, Gingembre Noir révèle le parfum citronné et poivré de l'huile...
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Un mélange inédit ayant pour base un bel Assam CTC du Nord-Est de l'Inde. Le CTC (crushing-tearing-curling ou broyage-déchiquetage-roulage) est un procédé par lequel les feuilles sont broyées à plusieurs reprises puis roulées. Cette...
$9.00
Finalement le Grand Méchant Loup n'est pas si effrayant, on peut même l'apprivoiser avec un brin d'originalité et de douceur. En créant ce mélange à l'automne 2015, nous voulions un thé épicé...