Une sélection de thés et infusions épicés au parfum de l'automne au Québec.
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Finalement le Grand Méchant Loup n'est pas si effrayant, on peut même l'apprivoiser avec un brin d'originalité et de douceur. En créant ce mélange à l'automne 2015, nous voulions un thé épicé...
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Les parfums doux de la badiane, cannelle, gingembre, clou de girofle et cardamome se mêlent au goût rond de l’infusion de rooibos. Ses notes épicées font songer au parfum du pain d'épices...
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Nous avons été la première maison à créer au Québec un mélange spécialement adapté à la période des fêtes, c'était en 2002 avec le Voyageur de Noël. Son parfum rappelle...
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Un thé noir parfumé qui réchauffe et qui réconforte. Pour cette nouvelle création de 2020, nous avons travaillé à fond la note de l'orange sanguine avec un duo épicé original anis-cannelle. Une tasse qui...
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Une orange pétillante adoucie de caramel et d'épices chaudes pour un parfum d'hiver qui réchauffe et réconforte. Ce Rooibos rouge aux parfums de Noël est à partager au coin du...
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Un parfum d'orange et caramel pour les jours d'hiver. Une infusion réconfortante et très douce qui nous plonge immédiatement dans l'ambiance du temps des fêtes. Parfait pour les enfants car sans épices,...
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Un mélange doux de thé vert des hauts Plateaux indiens et de trois plantes de la médecine traditionnelle indienne : le gingembre, le curcuma et le basilic sacré. Cette infusion,...
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Un mélange inédit ayant pour base un bel Assam CTC du Nord-Est de l'Inde. Le CTC (crushing-tearing-curling ou broyage-déchiquetage-roulage) est un procédé par lequel les feuilles sont broyées à plusieurs reprises puis roulées. Cette...
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En ouvrant la boîte du Miss Li, le parfum des feuille sèches vous surprendra : des notes citronnées aux notes de gingembre un peu sèches. À l'infusion, la tasse déploie...
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Un mélange épicé qui revisite la tradition du thé Chai, en associant une récolte fine de thés noirs indiens à des notes douces et rafraîchissantes d'agrumes et d'épices. Ce Chai...
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Ce mélange créé dans nos ateliers n'est peut-être pas un Chai traditionnel, mais plutôt notre interprétation de ce dernier. Comme tous les thés de créateur, nos mélanges sont différents de...
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Un mélange inédit centré sur un seul ingrédient : Le gingembre pur. Sur une base d'un thé noir indien premium, Gingembre Noir révèle le parfum citronné et poivré de l'extrait...
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En travaillant le gingembre, l'idée nous est venu d'y associer le thé vert indien pour obtenir une tasse plus végétale, plus fraîche. Moins aromatique que le mélange GINGEMBRE NOIR, Gingembre vert délivre...
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Le Matin irlandais, c'est l'ambiance d'un pub irlandais. Pas de notes sucrées ici, si vous aimez la vanille, gourmande et crémeuse, le Matin irlandais ne saura pas vous charmer. En...