THÉ GLACÉ INFUSION A FROID
Ces thés ont été spécialement parfumés pour le thé glacé. ils doivent s'infuser à froid afin de restituer un maximum de parfum et un goût intense authentique.
La méthode de préparation est très simple :
1 - Placer environ 10 grammes de thé dans deux litres d'eau minérale ou d'eau filtrée à température ambiante dans une carafe. Augmenter la dose selon vos préférences.
2 - Mettre au réfrigérateur quelques heures ou au mieux toute une nuit, ce qui permettra une douce infusion à froid.
3 - Filtrer le lendemain matin.
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